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| 剑鱼 发表于 2013-9-9 11:43 只看TA 1楼 |
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[转帖] 炸酱和炸酱面[5P] 炸酱方子：原料： 1、北京黄干酱、青椒丁（最好不要买那种厚皮的，能吃辣的可以用顶天椒）， 西红柿丁、黄瓜丁、猪肉末、葱花 2、水、糖、味精 做法： 1、锅中放油，下葱花爆香，肉末下锅滑散炒变色。 2、放入西红柿炒软，放入黄瓜丁和青椒丁炒炒。 3、放入一袋黄酱、一小碗水，把黄干酱搅开，放小火煮到酱粘稠，调入2小勺糖和少许 味精即可。 把上述酱拌入过了凉白开的面条，加入黄瓜丝，开吃。     
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| zhongguozl 发表于 2013-9-22 16:20 只看TA 2楼 |
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| 吃炸酱面，我个人还是喜欢用甜面酱的。 |
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